Edelschokolade (Single Origin) • Kakao eines Anbaugebietes, rückverfolgbar. Aus traditionell melangierten Kakaobohnen, elegant im Stil. Im Duft dominieren asiatische Noten von Ingwer und goldenem Kurkuma, dazu gesellen sich die floralen, fruchtigen Aromen des karibischen Kakaos und feiner Limette. Dazu auf der Zunge ein Spiel der Kokosstückchen in zartem Vollmilchschmelz. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren.
Schokoladen Handwerk von Edelmond, dem Fairtrade-zertifizierten Bio
Betrieb aus Deutschland. Milchschokolade mit Ingwer, Kurkuma, Kokos und Limette Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHpulver*
15%, Ingwer* 5%, Kokos* 5%, Kurkuma 2%*, Gewürz: Limette* 0,3%
*aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Kakao: 45% mindestens im Schokoladenanteil • Herkunftsland der primären
Zutat: Dominikanische Republik Empfehlung: Kühl lagern, bei warmer Zimmertemperatur genießen NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie: 2432 KJ/ 585 kcal, Fett: 41g, davon gesättigte Fettsäuren: 24 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker 37 g, Eiweiß:
10 g, Natrium: 0,2 g
Edelschokolade (Single Origin) • Kakao eines Anbaugebietes, rückverfolgbar. Aus traditionell melangierten Kakaobohnen, rund und weich im Stil: im Duft zarte Aromen von Minze und Kakao, sanfte Würze durch die Rosa Beere und eine feine Salzauflage. Handwerklich gemacht von Edelmond, dem Fairtrade-zertifizierten Bio-Betrieb in Deutschland. Ohne Alkalisierung, ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren.
Milchschokolade veredelt mit Kirschen und Rosa Beere Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, VOLLMILCHpulver*, Kakaobutter*, Kokosblütenzucker*, Kirschen* 15%, Rosa Beere (Schinus terebinthifolia)*
1%, Minze*, Meersalz
*aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil • Herkunftsland der primären
Zutat: Dominikanische Republik Empfehlung: Kühl lagern, bei warmer Zimmertemperatur genießen NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie: 2354KJ/ 549 kcal, Fett: 36g, davon gesättigte Fettsäuren: 23 g, Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker 29g, Eiweiß:
7g, Natrium: 0,5 g
Edelschokolade (Single Origin) • Kakao eines Anbaugebietes, rückverfolgbar. Milchschokolade veredelt mit Pistazie, Rosmarin und Zitrone Aus traditionell melangierten Kakaobohnen, rund und weich im Stil: im Duft zarte Aromen von Rosmarin, Südfrucht und Kakao, nussig durch eine kleine Zugabe von gerösteten Pistazien mit Salz. Ohne Alkalisierung, ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren. Schokoladen Handwerk von Edelmond, dem Fairtrade-zertifizierten Bio-Betrieb in Deutschland.Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHpulver*,
PISTAZIEN* 7%, Rosmarin* 0,5%, Zitronenschale* 0,5%, Salz
*aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Kakao: 47% mindestens im Schokoladenanteil • Herkunftsland der primären
Zutat: Dominikanische Republik Empfehlung: Kühl lagern, bei warmer Zimmertemperatur genießen (23°- 25°) NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie: 2420KJ/ 578 kcal, Fett: 38g, davon gesättigte Fettsäuren: 22 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker 38 g, Eiweiß:
6,5 g, Natrium: 0,5 g
Edelschokolade (Single Origin) • Kakao eines Anbaugebietes, rückverfolgbar.
Zartbitterschokolade á la Gin mit Nibs Vollmundig aus gerösteten Kakaobohnen, über 40 Stunden gewalzt. Erfrischend fruchtiger Hauch von Orangen- und Zitronenöl, kräutrig, würziges von Wacholder, Minze und Koriander und zum Abschluss verbleiben erdige Aromen von Urwaldkakao und Rohzucker. Alles zusammen formt ein neues, verführerisches Geschmackserlebnis á la Gin, aber ohne Alkohol. Single Origin Kakao Fair-Trade zertifiziert aus ökologischem Anbau ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren. Schokoladen Handwerk von Edelmond.Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Zitronenöl*, Orangenöl*, Gewürzmischung Gin*: Wacholder*, Koriander*, Minze*
*aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil • Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Empfehlung: Kühl und trocken lagern NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie: 2300 KJ/ 549 kcal, Fett: 46g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g, Kohlenhydrate: 41 g, davon Zucker 35 g, Eiweiß:
8,3 g, Natrium: 0,1 g
Edelschokolade (Single Origin) • Kakao eines Anbaugebietes, rückverfolgbar.
Aus traditionell melangierten Kakaobohnen, elegant im Stil. Zartherb komponiert mit sanftem Schmelz.
Fein saure Südfruchtnoten, dazu ein auffallend cremig frisches Mundgefühl.
Eine Schokolade mit sonnigem Einschlag und angenehmen Schmelz, das prägende Element sind Salz und Sanddorn, die an eine Brise an der heimischen Meeresküste erinnern. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren. Schokoladen Handwerk von Edelmond, dem Fairtrade-zertifizierten Bio Betrieb aus Deutschland. Zartbitterschokolade mit Limette und Sanddorn Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Sanddorn* 4%, Limette* 3%, Meersalz (0,2%)
*aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil • Herkunftsland der primären
Zutat: Dominikanische Republik Empfehlung: Kühl lagern, bei warmer Zimmertemperatur genießen NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie: 2337KJ/ 559 kcal, fett: 39g, davon gesättigte Fettsäuren: 27 g, Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker 32 g, Eiweiß:
4,5 g, Natrium: 0,3 g
Kakao
Dieser pfeffrig scharfe Senf aus der Senfmühle Schlemmin besteht aus ganzen Senfkörnern. Du kannst dieses Hofladenprodukt für Gegrilltes, wie auch für Salatdressings nehmen. Es passt aber auch hervorragend zu einem Käse- und Wurstbrot zwischendurch. Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Zucker, Steinsalz, Kurkuma, Pfeffer, ChiliNährwerte je 100g: Brennwert 668 kJ/159 kcal Fett 9,3 gdavon gesättigte Fettsäuren 1,1 gKohlenhydrate 17,7 gdavon Zucker 6,8 gEiweiß 5,9 g Salz 3,8 g
Dieses Hofladenprodukt wird aus ungerösteten und natürlich ungesalzenen Erdnüssen gewonnen. Es ist dadurch sehr mild, fast etwas süßlich im Geschmack und macht sich gut im Salatdressing. Erdnussöl enthält relativ viele einfach ungesättigte Fettsäuren, daher kannst du es auch zum Braten verwenden.
Das Saale Unstrut Gebiet wird nicht nur durch besonders schöne Weine, sondern auch ein Natursalz mit besonderer Reinheit geprägt.Das Hellenser Natursalz wird bis heute traditionell bergmännisch abgebaut und ist somit nicht nur ein typisches Hofladenprodukt, sonder auch ein Grundstein der "Regionalität". Du kannst es für alle Speisen verwenden. Wenn du es deinen Gästen mit einem kleinen Löffel im Glas zum Nachwürzen bereitstellst, unterstreichst du nicht nur dein Bewusstsein für regionale Hofladenprodukte, sondern schaffst auch kleine Details, die zu wunderbaren Gesprächen animieren.
Die frische Ostseebrise weht dir an der Küste nicht nur ins Gesicht, du kannst sie jetzt auch mit nach Hause nehmen. Eine Komposition unseres heimischen Ostseesalzes mit dem Duft der Korn- und Sonnenblumenfelder, soll dir die Vielfalt unserer Region nach Hause bringen. Dieses Hofladenprodukt der Salzmanufaktur MV besticht durch zart schmelzende Kristalle – wie Flöckchen frisch gefallener Schnee. Es ist mild im Geschmack, eine regionale Köstlichkeit von höchster Reinheit und Qualität. Fein gefiltertes Ostseewasser wird in traditioneller Salzsiedekunst über dem Holzofen verkocht, die feinsten Salzkristalle in Handarbeit geschöpft und anschließend in der Manufaktur liebevoll mit Blütenblättchen der Sonnen- und Kornblumen verfeinert. Hol dir den Geschmack des Ostseelandes einfach nach Hause.
auch erhältlich, als Schmuckflasche
Dieses besondere Hofladenprodukt mit Sesam, kannst du für die klassische Küche verwenden. Wir haben es auch schon zum Brotbacken genommen, wo es den Backwaren einen angenehm nussigen Geschmack verleiht. Zutaten: Salz, Sesam