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Produktnummer:
SW10057.1
Produktinformationen "Birnensenf"
Dieses Hofladenprodukt ist ein ganz besonderer Senf.
Die Birnen stammen aus dem Pfarrgarten in Ahrenshagen.
Die Senfmühle Schlemmin hat hiermit einen sehr fruchtigen Senf geschaffen, der mit seinen fast 80 % Fruchtanteil, hervorragend zu Camembert, Ziegenkäse und altem Gouda passt. Auch Lachs schmeckt wundervoll dazu.
Zutaten: Zucker, Senf (Senfsaat, Apfelessig, Steinsalz, Gewürze), Birnen, Wasser, Zitronensaft, Cayennepfeffer, Apfelpektin
Nährwerte je 100g:
Brennwert 930 kJ/220 kcal
Fett 3,3 g,
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
- Kohlenhydrate 43,6 g
- davon Zucker 39,4 g
- Eiweiß 3,1 g
- Salz 0,8 g
Eigenschaften "Birnensenf"
Ortsname: | Schlemmin 18320 |
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Region: | Landkreis Vorpommern - Rügen |
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